Cine īsi īncepe propria activitate īn domeniul cafenelelor, īntālneşte
numeroase obstacole. Nu numai competiţia este mare, ci poţi
avea parte foarte uşor de experienţe negative dacă nu
ai informaţiile necesare legate de piaţă.
Aproape īntotdeauna noul īntreprinzător este lăsat singur
să caute răspunsurile la numeroasele īntrebări care-l
agită.
De exemplu:
"Care sunt localurile de vānzare?" "Cum pot fi sigur că plătesc
un preţ corect?"
"Cum prevăd să-mi amortizez investiţia?"
"Care va fi necesarul meu financiar şi cum fac rost de această
sumă?"
"Cum īmi voi organiza munca?
Cine a avut această experienţă, ştie cātă nevoie ar fi avut de un ghid
expert care să-l īnsoţescă īn toate dificultăţile inevitabile
īntālnite. Numai că un asemenea ghid nu există.