Στους πρόποδες του Βουνού Rwenzori οι παραγωγοί αναπτύσσουν καφέ ποικιλίας Arabica σε υψόμετρο μεταξύ 1.400 μ. και 2200 μ. Στην περιοχή αυτή, οι παραγωγοί αντιμετώπισαν κατά τη διάρκεια των ετών διάφορες προκλήσεις σχετικά με την πρόσβαση στις αγορές, τη φτώχεια και τα υψηλά επίπεδα αναλφαβητισμού. Ωστόσο, μέσω των παρεμβάσεων της NUCAFE, έχει δοθεί στους παραγωγούς του καφέ η δυνατότητα να προσθέσουν αξία στον καφέ τους μέσω του μοντέλου ιδιοκτησίας των καλλιεργητών προκειμένου να βελτιώσουν τα εισοδήματά τους. Η ανάπτυξη του καφέ στην περιοχή έχει εξελιχθεί και προοδεύσει τεχνολογικά και ειδικότερα έχει περάσει από τη χρήση ράβδων για το χτύπημα των ξηρών καρπών για την απομάκρυνση των φλοιών στη χρήση μηχανοκίνητων αποφλοιωτών και τεχνολογία υγρής επεξεργασίας.

rwenzori-mountains-1.png

Ο όμιλος Προοδευτικών Παραγωγών Bukonzo βρίσκεται στο χωριό Muhindi, στην ενορία Muhindi και στην Υπο-κοινότητα Nyakiyumbu (Lat. 0.049795, Lon., 29.8149 Alt., 1577). Η Ένωση διαθέτει συνολικά 515 μέλη, εκ των οποίων 42% είναι γυναίκες και 58% άνδρες. Πρόκειται για μία από τις ομάδες παραγωγών, μέλος της NUCAFE, που δημιουργήθηκε με το όραμα της μείωσης της αμάθειας, της φτώχειας μεταξύ των μελών και της προώθησης της βιωσιμότητας του εισοδήματος των μελών ατομικά. Η Ένωση αυτή υποστηρίζει τους παραγωγούς προκειμένου αυτοί να απομακρυνθούν από την πώληση καφέ ως κόκκινα κεράσια, από την ανταλλαγή καφέ για είδη οικιακής χρήσης (Barter Trade) και να εστιάσουν στην εμπορία του καφέ τους ως τελικού προϊόντος και την εξαγωγή του. Αυτό επιτεύχθηκε μέσω της επέκτασης των υπηρεσιών βιώσιμης χρηματοδότησης, εμπορίας και δημιουργίας δυνατοτήτων παραγωγής καφέ για τα μέλη.
Σύμφωνα με τον διευθυντή επιχειρήσεων Ithungu Teddy, το κύριο μέλημα της Ένωσης (BPFG) είναι η παραγωγή καφέ υψηλής ποιότητας για τις αγορές ειδικών προϊόντων (specialty markets). Αυτό επιβεβαιώνεται από τον εξαιρετικό καφέ που παρήχθη το 2018, 5,5 εκατ. τόνοι από τον οποίο εξήχθησαν προς την Caffè River Ιταλίας μέσω της υπηρεσίας διασύνδεσης αγοράς της NUCAFE. Ο καφές αυτός έχει λάβει βαθμολογία άνω του 83,5% ανά φλιτζάνι και προσέλκυσε ένα ποιοτικό τίμημα.

rwenzori-mountains-2.png

Στη συνεδρίαση της επιτροπής που πραγματοποιήθηκε κατά την έναρξη της περιόδου του καφέ 2019-2020, προτεραιότητα δόθηκε στην αντικατάσταση της γέφυρας κατά μήκος του ποταμού Bukangara (Olhusi Bukangara), η οποία είχε φθαρεί από τη βροχή στην αρχή της σεζόν. Η γέφυρα αυτή εξυπηρετεί τις κοινότητες Kabingo, Kathanda, Muhindi, Kyabayora και Kighuthu στις υπο-κομητείες Nyakiyumbu και Munkunyu.
Η κίνηση αυτή εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους τοπικούς ηγέτες και τα μέλη της κοινότητας που προσφέρθηκαν να συμμετάσχουν στην επιδιόρθωση της γέφυρας, προσφέροντας εργασία και συλλογή άλλων υλικών όπως πέτρες από τους παραπόταμους του ποταμού Mubuku.rwenzori-mountains-3.png

Αυτό έχει βελτιώσει τη μεταφορά των αγροτικών προϊόντων από τις ανώτερες βαθμίδες στην αγορά προς τα εμπορικά κέντρα στις γύρω περιοχές.


rwenzori-mountains-4.png

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε αυτόν τον ιστότοπο να λειτουργεί καλύτερα για εσάς και για να παρακολουθείτε ανώνυμα τις επισκέψεις ιστότοπου. Μπορείτε να εξαιρεθείτε αν θέλετε.