BRASILE - Sul de Minas, Minas Gerais

Monte Alegre è un importante produttore tradizionale di caffè, attivo fin dal 18° secolo e situato nella celebre regione caffeicola del Minas Gerais meridionale, una delle più antiche zone di produzione di caffè in Brasile.

La fazenda dispone di una grande

estensione di terreno, in totale circa 27 chilometri quadrati ad altitudini che variano tra i 900 ed i 1.200 metri sul livello del mare, superficie che è suddivisa in diverse unità produttive finalizzate all'ottenimento di diversi tipi di caffè speciali.

Le varietà botaniche principalmente impiegate sono il mundo novo, il catuaì, sia nella variante amarelo (giallo) che vermelho (rosso), ma si produce anche una piccola parte del tradizionale bourbon.

Un grande impegno è anche dedicato al rispetto etico ed ambientale: Monte Alegre è certificata UTZ e BSCA.

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