Costa Rica este țara celor mai bune cafele din lume, dar rentabilitatea redusă datorită prețului cafelei pe bursa de valori îi constrânge și mai mult pe cultivatori să-și abandoneze culturile pentru a se dedica unor activități mult mai profitabile. Acest fapt reprezintă un rău adus agricultorilor, comunităţii lor, și pentru toți acei coffee lovers.

În Ianuarie 2016 am inițiat colaborarea noastră cu Grupo Empresarial Brenes Aguilar, constituită de către Eduardo Brenes  şi de frații  Aguilar, Roy și Heiner trei susţinători pasionaţi ai cauzei agricultorilor.

Împreună cu ei am vizitat multe familii de cultivatori din zonele San Ramón, Naranjo și Tarrazú, din care ne achiziționăm în prezent  cafeaua. Poți citi descrierile familiilor de cultivatori aici.

Acordul care unește Caffè River cu Brenes Aguilar prevede achiziționarea de cafele speciale  de la micile familii producătoare și plata acestora la un preț mult mai mare față de prețul pieței, superior celui prevăzut în mod normal pentru piața eco solidară, din care o parte (mai mult de 2000 USD pe container) este folosit pentru scopuri umanitare, cu precădere în favoarea familiilor de culegători de cafea proveniți din zonele cele mai sărace ale Nicaragua sau Panama.

costa rica cafèÎmpreună cu frații Roy și Heiner Aguilar

 WP_20160112_11_08_51_Pro.jpgEduardo Brenes indică pantele fertile a  Valle Central

 banconota-costa-rica.jpg

Alegoría del café y el banano,1887. Pictura murală, situată în interiorul Teatro Nazionale, este opera pictorului italian Aleardo Villa; care este reprodusă pe o bancnotă costaricană.

 

 Minor Esquivel Oaspeți ai familiei Minor Esquivel, în frumoasa regiune a cefelei din Tarrazú

Acest site foloseşte cookies! Continuarea navigării implică acceptarea lor.