Colaborarea  cu Oxfam Italia, cea care a dat viață la Caffè Jamao, a reprezentat o notabilă experiență între firme și Organizații Non Guvernamentale pentru un proiect de sprijin social.

În anul 2000 am inițiat parteneriatul nostru cu Oxfam Italia (la acel moment "Ucodep") pentru a sprijini proiectul lor “Vivir la montaña”, în care erau implicați mai mulți parteneri, printre care Regione ToscanaProvincia di ArezzoComune di Arezzo, Slow Food.

În acei ani cultivatorii din Republica Dominicană erau dur loviți de prețurile foarte joase ale cafelei și constrânși să-și părăsească munții în căutarea unui viitor mai bun, dar acesta tot nu se materializa. Acest lucru era în particular valabil pentru provincia Salcedo, una dintre cele mai sărace zone din Republica Dominicană.

jamao-coffee.jpg

jamao

Prin intermediul proiectului agricultorii erau organizați, formați și uniți într-un consorțiu care producea o cafea de înaltă calitate cu numele "Jamao", de la numele unui râu din zonă și cu o marcă care indica direct cele patru elemente ale proiectului: agricultori, cafeaua, muntele, biodiversitatea.

Implicarea noastră a fost atât tehnică cât şi comercială. Am colaborat de fapt pentru a definitiva disciplina producției, care într-un anume fel se inspira din cele folosite în Toscana pentru producerea uleiului de măsline și al vinului, inoculând în principal cunostințele noastre despre cafea și a sistemelor de calitate bazate pe normativele ISO9000. De asemenea, reprezentam singura cale comercială prin care cafeaua agricultorilor din  Salcedo, era exportată. Jamao a ajuns  și în Europa și devenise cunoscută în special în Danemarca, unde era apreciată pentru calitatea ei, natura ei bilogică și eco solidară.

În prezent toată cafeaua produsă de agricultorii din Salcedo este consumată local: controlul major pe care cultivatorii îl au pe filiera productivă și creșterea consumului local a făcut să nu fie neapărat necesară exportarea cafelei pentru a da sustenabilitate și bunăstare agricultorilor.

jamao green coffee

Succesul cu care proiectul a fost perceput, sub mai multe aspecte, a fost de o așa manieră încât a atras interesul din partea instituțiilor și al publicului și din acest motiv am găsit necesar de a trebui să prezentăm rezultatele colaborării noastre cu Oxfam Italia în numeroase ocazii, naționale și internaționale, ca de exemplu la convenția "Imprese e Diritti Umani - Responsabilità Sociale, rendicontazione e controllo della supply chain" organizată de către ONG Valore Sociale care a avut  loc în biblioteca Camerei Deputaților la Palazzo San Macuto, Roma, în 28/10/2009.

22678

Numeroase cercetări au fost desfășurate asupra acestui proiect. Un studiu foarte interesant și complet a fost cel dezvoltat de Ilaria Casillo în cartea sa Un'opportunità che fa grande l'impresa, care poate fi descarcată aici.

Pentru Caffè River colaborarea cu Oxfam Italia a fost o mare oportunitate de creștere culturală și suntem mândri de a continua încă colaborarea noastră .

 

Acest site foloseşte cookies! Continuarea navigării implică acceptarea lor.