V neděli 26. října dopoledne se pak Christian Ullrich zúčastní předváděcí akce v Arezzu v kavárně Coffee O’Clock, zatímco odpoledne dorazí do Perugie, kde bude na základě rezervace pořádat dvouhodinovou non-stop přehlídku Latte Art Show na velké napínací konstrukci na náměstí IV. listopadu, určenou pro provozovatele v tomto odvětví a účastníky akce.
Iniciativu organizuje školicí středisko Caffè River v Arezzu a je součástí laboratoří Latte Art (Latte Art / Lab) Caffè River.
V následujících dnech, 27. a 28. října, se Christian Ullrich vrátí do Arezza, aby ve školicím středisku Caffè River uspořádal školení o latte artu s názvem Latte Art/crash course #7. Do kurzů je nutné se zapsat a bude vám vydáno osvědčení.