Unikátní řešení kávy - Caffè River

Jedinečná káva
Řešení

Vše co potřebujete od začátku a
po celou dobu své kariéry

Jedinečné řešení
Co je jedinčné řešení?

Co je jedinčné řešení?

Je to způsob, jakým jsme stále po vašem boku.
Nabízíme vám řešení, které vám poskytne ty nejlepší kávy, inovativní služby pro vaši kavárnu, unikátní designové předměty, školení a technickou pomoc.

espressokaffe
Jak děláme změny

Projděte si celou naší nabídku

Unique Coffee Solution

Soluzione Espresso

Vyřešíme vaše problémy

Je asistenční služba, která nám díky našim zkušenostem umožňuje rychle řešit technické problémy s barovým zařízením.

S naším know-how se postaráme o vaše zařízení tím, že vám nabídneme konkrétní pomoc, abychom vám ušetřili drahocenný čas, který můžete místo toho věnovat svému podnikání.

soluzione_espresso

cafferiver/App

Zůstáváme s vámi spojeni.

Velmi výkonný, exkluzivní a neustále aktualizovaný nástroj pro vyžádání naší technické pomoci s extrémní jednoduchostí.

Stáhněte zdarma cafferiver/App®:

ItunesGooglePlay

iPhone®AndroidTM

cafferiverApp-2.0

SQuaF – Servizio Qualità Finale

Garantujeme vám kvalitu vašeho expressa.

SQuaf je služba Final Quality Service, která nám umožňuje zaručit kvalitu vašeho espressa, jednat s přesností a profesionalitou ve třech základních oblastech:

  • ověření existence optimálních podmínek pro získání dokonalého espressa;
  • nastavení a doladění parametrů, které určují správnou extrakci kávy espresso;
  • specializované školení na místě a identifikace jakýchkoli dalších potřeb školení.
quality

Krazy Koffee

Rozšiřujeme vaší nabídku kávy.

Krazy Koffee je perfektním řešením pro vytvoření vaší kávy speciální. Budete moci podávat nejen espresso a cappuccino, ale také široký výběr kávových nápojů, jako je lískooříškové espresso, marocchio, karamelové macchiato a mnoho dalších lahůdek, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky.

Dostanete všechny ingredience a odborné školení k jejich výrobě a propagační materiály pro lepší propagaci menu Krazy Koffee.

cafferiver-krazy-koffee

EXchange

Máme váš byznys pod kontrolou.

Caffè River Exchange je služba, která vám umožňuje mít k dispozici velké množství důležitých informací pro řízení a kontrolu vašeho podnikání prostřednictvím webové stránky se soukromým přístupem, která zjednoduší práci vaší i vašemu prodejnímu konzultantovi.

Caffè River Exchange – privátní přístup.

exchange
Náš styl se stane vaším

My vytvoříme vaší kavárnu jedinečnou

Unique Solution

Skvělá kavárna si zaslouží být vybavena předměty, ve kterých jde funkčnost a solidnost ruku v ruce s krásou a udržitelností. Tento jediný princip sjednotil množství designérů, aby vytvořili ty originální designové předměty, které charakterizují náš styl.

espressocup/2 – cappuccinocup/2

Nové hrnky od Caffè River.

Vývoj slavného šálku, který poznamenal historii Caffè River, zahrnuje četné inovace a neprozkoumané nápady, které posunou váš zážitek z kávy na další úroveň.

Změní nejen estetiku, ale také zážitek z degustace, který vás nenechá na pochybách o kvalitě, kterou ochutnáte.

Změnila se šířka a výška šálku.

Podšálek, který má vyšší základnu, umocňuje nový tvar šálku.

Jeho tvůrce, designér Carlo Comanducci, odborník na strojírenství a 3D modelování, začal s technikou reverzního inženýrství, poté přešel k rychlému prototypování 3D tisku, po kterém začala výroba nových porcelánových hrníčků.

flexo lžička

Flexo lžička je pro espesso a cappuccino.

Z Riverberazioni_Schizzi di caffè se zrodila Flexo, lžíce vytvořená designérkou Marinou Bologni pouze pro Caffè River.

Flexo syntetizuje funkční vlastnosti čajové lžičky, zlepšuje její senzorické a ergonomické aspekty a určuje poutavější smyslový zážitek. Jeho měkký tvar připomíná „jazýček“, který se vplíží do šálku espressa a zachytí jeho chutě a vůně.

Část lžíce, která přichází do kontaktu s rukou uživatele nebo baristy, ztrácí tuhost, jako by teplo produktu modifikovalo tvrdost materiálu (oceli), a přizpůsobuje se způsobu použití: prsty si najdou optimální pozici pro okamžité použití.

Jeho sinusový profil synteticky simuluje teplo, které vychází z produktu a odvádí ho mimo samotný šálek. Spodní část je zakřivená přesně tak, aby kopírovala křivky uvnitř šálku kávy, aby se případně shromáždila sladká smetana, která zůstane na dně.

Měkkost tvaru horní části umožňuje položit lžičku přímo na šálek i na podšálek.

flexo espresso spoon

flexarium

Flexo držák na lžičku.

Flexarium je držák na lžičku a také držák na cukr.

Navrhnutý Marina Bologni, Flexarium drží Flexo lžičku praktickým způsobem. Kromě toho je to funkční nástroj s mnoha a překvapivými aplikacemi.

flexarium il porta cucchiaini flexo

Kylix9 e Kylix36

Caffè River skleničky.

Kylix, navržené Marinou Bologni pro Caffè River, jsou vyrobeny z borosilikátového skla, které umožňuje měkké křivky a zároveň dodává brýlím zvláštní „měkkost“, díky čemuž jsou odolné a mají dlouhou životnost.

Kapacita Kylix9 je 9 cl, díky čemuž je vhodná jak pro použití jednoduché kávy espresso, tak pro všechny alternativy, od nejjednodušší kávy macchiato až po nejsložitější variantu.

Kapacita Kylix36 je 36 cl, díky čemuž je vhodná pro cappuccina a latté, ale také pro složitější nápoje na bázi espressa, což umožňuje ukázat jejich strukturu s velkým efektem.

MaracaS

Caffè River shaker.

MaracaS navržený Robertem Giacomuccim speciálně pro přípravu třepané kávy umožňuje baristům vytvářet nové receptury nápojů a podávat je jedinečným způsobem přímo ve sklenici, ve které byl nápoj namíchán.
MaracaS je velmi jednoduchý nástroj na údržbu: jeho součásti lze mýt v myčce a mají dlouhou životnost. Součástí balení je brožura, která popisuje použití.

Coffee Shaker MaracaS

Sweetcase & Mini Sweetcase

Doza na cukr by Caffè River.

Úžasný design pro inovativní papírové ubrousky a držáky na sáčky s cukrem.

Jedna nebo tři věci?

Skutečně překvapivé možnosti jak uspořádat ingredience, které obohacují a dotvářejí váš kávový zážitek, jak si přejete, tak je vystavit prostřednictvím hřejivého a rafinovaného designového předmětu.

V doze na cukry a ubrousky, med a kdoví co ještě najděte uspořádané místo díky své schopnosti rozdělovat prostory a své kreativitě při jejich skládání.

Moneybow

Změna od Caffè River.

Zakřivený lesklý plát z roubované oceli
na pevný základ z jasanového dřeva vytváří
moneybow, „dárce změn“ vytvořený
Roberto Giacomucci pro Caffè River.

Přehazovačka Caffè River z jasanového dřeva a oceli byla navržena a vyrobena v Itálii.

moneybow

Barista Trénink

Training

Věříme v důležitost školení, protože nestačí naservírovat dobrou kávu, ale nabídnout skutečně poutavý zážitek, vědět, jak řídit svůj podnik tím nejlepším možným způsobem, a být připraven čelit potížím.

Ze všech těchto důvodů máme mezinárodní síť tří školicích středisek (Arezzo, Cluj-Napoca, Kodaň), která nabízejí pokročilé a specializované kurzy určené pro profesionály.

Neomezujeme se na poskytování jednoduchých pokynů, ale předáváme hluboké znalosti o surovinách, způsobech jejich vylepšení a zpracováváme je tak, abychom nabídli hotový produkt, který je výsledkem špičkových odborných znalostí.

Základy espressa

Caffè River tréninkové centrum

8 hodin základního školení, abyste vynikli v autentické přípravě kávy espresso, kde se můžete naučit historii kávy, některé základy botaniky a vyzkoušet si praktické testy.

espresso-basic

Espresso Master

Caffè River tréninkové centrum

8 hodin školení rozdělených do tematických workshopů, které zahrnují teoretické lekce, zkušenosti a praktické aktivity pro přípravu vynikajícího cappuccina. Požadavky: absolvování kurzu Espresso Basics.

espresso-master

Latte Art/crash course

Caffè River tréninkové centrum

4 hodiny školení věnované učení a experimentování s Latte Art (dekorace cappuccina) za účasti velkých uznávaných šampiónů kávového průmyslu, včetně těch mezinárodních.

caleb