SOLUȚIA UNICĂ
Care este Unique Coffee Solution?
Este modul nostru de a fi mereu de aproape de tine.
Vă oferim o soluție care include cele mai bune cafele, servicii inovatoare pentru cafeneaua ta, obiecte cu design unic, cursuri de formare și asistență tehnică.
Cum facem diferența
Explorați oferta noastră completă
Unique Coffee Solution
Soluția Espresso
Rezolvăm problemele tale.
Este serviciul de asistență care ne permite să rezolvăm rapid, datorită experienței noastre, problemele tehnice la aparaturi.
Cu know-how-ul nostru, avem grijă de echipamentele voastre oferindu-vă asistență specifică, pentru a vă economisi timp prețios pe care îl puteți dedica în schimb afacerii voastre.
SQuaF – Servizio Qualità Finale
Vă garantăm calitatea espresso-ului dumneavoastră.
SQuaf este Serviciul Calității Finale care ne permite să vă garantăm calitatea espresso-ului dumneavoastră, acționând cu rigoare și profesionalism pe trei arii fundamentale:
- verificarea existenței condițiilor optime pentru obtțnerea unei cafele espresso perfecte;
- reglarea fină a parametrilor care determină extragerea corectă a cafelei;
- pregătire specializată la fața locului și determinarea oricăror nevoi de formare ulterioară.
Krazy Koffee
Dezvoltăm oferta cafenelei tale.
Krazy Koffee este soluția ideală pentru a vă face cafeneaua specială. Veți putea servi nu numai espresso și cappuccino, ci și o selecție largă de băuturi pe bază de cafea precum espresso cu alune de pădure, marocan, caramel macchiato și multe alte delicii care îi satisfac pe cei mai pretențioși clienți.
Vei primi toate ingredientele și pregătirea profesională pentru a le realiza, precum și materialul suport pentru a face cât mai vizibil meniul Krazy Koffee.
EXchange
Îți ținem afacerea sub control.
Caffè River Exchange este serviciul care îți permite să ai la dispoziție un număr mare de informații importante pentru managementul și controlul afacerii tale, printr-un site cu acces rezervat care îți simplifică munca și cea a consultantului tău comercial.
Stilul nostru devine al tău
Vă facem cafeneaua unică
SOLUȚIA UNICĂ
O cafenea grozavă merită să fie înconjurată de obiecte în care funcționalitatea și soliditatea sunt combinate cu frumusețea și durabilitatea. Acest principiu unic a unit o pluralitate de designeri pentru a crea acele obiecte originale care caracterizează stilul nostru.
espressocup/2 – cappuccinocup/2
Noile cești de Caffè River.
Evoluția celebrei cești care a marcat istoria Caffè River conține numeroase inovații și idei neexplorate care îți vor duce coffee experience la un nivel superior.
Nu doar estetica se schimbă, ci și experiența de degustare care vă va lăsa fără îndoieli cu privire la calitatea degustării dumneavoastră.
Se schimbă lățimea ceștii și înălțimea acesteia.
Se schimbă farfuria, care are o bază mai înaltă, pentru a scoate în evidență noua formă a ceștii.
Creatorul acesteia, designerul Carlo Comanducci, expert în design mecanic și modelare 3D, a pornit de la tehnica de inginerie inversă, pentru a trece apoi la prototiparea rapidă a imprimării 3D după care a început producția noilor cești de porțelan.
flexo spoon
Lingurițele flexo în versiunile espresso și cappuccino.
Din Riverberazioni_Schizzi di caffè Flexo s-a născut, lingurița concepută de Marina Bologni exclusiv pentru Caffè River.
Flexo sintetizează caracteristicile funcționale ale lingurii, îi sporește aspectele senzoriale și ergonomice și determină o experiență senzorială mai intensă. Forma sa arcuită aduce aminte de o „limbă mică” care se insinuează în ceașca de cafea espresso și captează aromele și aromele acesteia.
Partea linguriței care vine în contact cu mâna utilizatorului sau a barmanului își pierde rigiditatea ca și cum căldura produsului modifică caracteristicile de duritate ale materialului (oțel) și se conformează modului de utilizare: degetele găsesc poziţia lor optimă pentru utilizare imediată.
Profilul său sinuos simulează sintetic căldura care vine de la produs și îl aduce în afara cupei în sine. Partea inferioară este curbată doar cât să urmărească curbele din interiorul ceștii de cafea, pentru a colecta eventual crema de lapte îndulcită care rămâne pe fund.
Forma lină a părții superioare permite ca lingura să fie plasată direct pe ceașcă, precum și pe farfurie.
flexarium
Suport lingurițe flexo.
Flexarium este un suport pentru lingurițe și, de asemenea, un suport pentru zahăr.
Proiectat de Marina Bologni, Flexarium ține lingurițele Flexo într-un mod practic și ideal. În plus, este un instrument funcțional cu aplicații multiple și surprinzătoare.
Kylix9 e Kylix36
Paharele Caffè River.
Concepute de Marina Bologni pentru Caffè River, Kylix sunt realizate din sticlă borosilicată, ceea ce permite curbe fine si în același timp conferă o „finețe” deosebita paharelor, care ramân rezistente și durabile.
Capacitatea lui Kylix9 este de 9 cl, ceea ce o face potrivită atât pentru utilizarea cafelei espresso simplu, cât și pentru toate variantele, de la cea mai simplă la cea mai complexă cafea macchiato.
Capacitatea lui Kylix36 este de 36 cl, ceea ce îl face potrivit pentru cappuccino și latte macchiato, dar și pentru băuturi mai complexe pe bază de espresso, permițându-le să-și arate structura cu mare eficacitate.
MaracaS
Shaker-ul Caffè River.
Conceput de Roberto Giacomucci în special pentru crearea cafelei shakerato, MaracaS permite bariștilor să dezvolte noi băuturi și să le servească într-un mod original, direct în paharul în care a fost amestecată băutura.
MaracaS este un instrument foarte simplu de întreținut: piesele sale pot fi spălate în mașină de spălat vase și sunt foarte rezistente. Utilizarea este descrisă în broșura inclusă în pachet.
Sweetcase & Mini Sweetcase
Suportul pentru zahăr Caffè River.
Design fantastic pentru un suport inovator pentru șervețele și suport pentru zahăr.
Un obiect sau trei?
Posibilități surprinzătoare de a organiza ingredientele care iți îmbogățesc și completează coffee experience așa cum iți dorești și de a le etala prin intermediul unui obiect cu un design cald si rafinat.
În sweetcase și mini sweetcase există zahăr și șervețele bine așezate, miere și cine știe ce altceva, datorită posibilității de a împărți spațiile și a creativității tale în alcătuirea lor.
Moneybow
Il porgiresto di Caffè River.
O placă curbată, lucioasă, de oțel inoxidabil
pe o bază solidă din lemn de frasin creează
moneybow, „placa pentru rest” concepută de
Roberto Giacomucci pentru Caffè River.
Placa pentru rest Caffè River din lemn de frasin și oțel, a fost proiectat și produs în Italia.
Barista Training
Formare
Credem în importanța antrenamentului, pentru că nu este suficient să servești o cafea bună, ci să oferi o experiență cu adevărat antrenantă, știind să-ți gestionezi mai bine localul și să fii pregătit să înfrunți dificultățile.
Din aceste motive avem o rețea internațională de trei centre de formare (Arezzo, Cluj-Napoca, Copenhaga), care oferă cursuri avansate și specializate.
Nu ne limităm la a oferi instrucțiuni simple, ci transmitem cunoștințe aprofundate despre materiile prime, modul de a le valorifica și prelucra pentru a oferi un produs final care nu este rezultatul unei înalte competențe.
Espresso Basics
Caffè River Training Centre
8 ore de antrenament de bază pentru a excela în prepararea espresso-ului, unde poți învăța istoria cafelei, noțiuni de botanică pe care le poți aplica prin teste practice.
Espresso Master
Caffè River Training Centre
8 ore de pregătire împărțite în ateliere tematice care includ teme teoretice, experimente și activități practice pentru prepararea unui cappuccino excelent. Condiție preliminară: participarea la Espresso Basics.
Latte Art/crash course
Caffè River Training Centre
4 ore de antrenament dedicat invățării de Latte Art (decorațiuni pe cappuccino) cu ajutorul marilor campioni recunoscuți ai sectorului, inclusiv internaționali.
