Kaffe - kaffe til din virksomhed: kvalitet og bæredygtighed til din virksomhed

Vores kaffe:
kvalitet og bæredygtighed

Det bedste valg hvis i søger et produkt af
høj kvalitet og bæredygtig profil.

KAFFE TIL DIN CAFÉ ELLER VIRKSOMHED
En garanti for kvalitet

En garanti for kvalitet

Vi er stolte af den kaffe, vi producerer, og vi ønsker at du også bliver det
Direkte fra de landlige forhold hos kaffefarmerne til et produktionsanlæg – som har været ISO9000 certificeret siden 1998 – hvor enhver detalje er beregnet til at sikre en fremragende oplevelse til dig eller dine kunder

Caffè Espresso a casa
Closest Connection

Kaffefarmere

Næsten al den rå kaffe, vi køber, kommer fra kaffefarmere som vi har direkte forhold til Dette er for os et princip, som vi har døbt “Closest Connection”.
Det kan sikkert være en udfordring at overholde dette princip, men det fører også til højere kvalitet og arbejdsfohold

  • Bushenyi
  • Kabarole
  • Kapchorwa
  • Minas Gerais
  • Rwenzori-bjergene
  • Lourdes de Naranjo
  • San Juan de Tarrazú
  • Fazenda Santa Inês
  • San Luis de Naranjo
  • Cedral de San Ramón
  • San Antonio de San Ramón
  • Carrizal de Tarrazú

Ristning

Ristningsprocessen – varmens indvirkning på de grønne kaffebønner – er en slags magi som ændrer deres struktur og fremhæver dens smag og duft

Ristning er hvor smags profilen opstår Derfor er vi ikke tilfredse med en simpel analog process, vi arbejder med integrerede og advancerede målingsværktøjer, som tillader os at producere specialicerede og regulerede ristningsprofiler. Både i vores blends og i vores Single Origin.

tostatura

HVILKEN KAFFE PROFIL VÆLGER DU?

Kaffeblandinger

Ligegyldigt hvad din beslutning bliver, bliver den den rigtige:
med vores passion for kaffe lidenskab for kvalitet kan du forvente den samme gode smag hver gang.

K90

En blend bestående at 100% økologisk arabica kaffe fra Afrika og Amerika: en dejlig balance af duft og konsistens, dyb og samtidigt sød, med eftersmag af nødder og vanille

miscela-k90
k90

K80

Blend med stærk smag og lav syrlighed Dens kryddede eftersmag minder om tropiske træer

cafferiver-k80
k80

K40

Et blend med et bredt aromatisk spektrum, der har en omsluttende fylde. Moderat syre med antydninger af bitter kakao og tørret frugt.

cafferiver-k40
k40

H60

En meget balanceret blend, præget af en “ristet” duft, og en sødme, som er tæt på karamel.

legenda-h60
h60

N80

Blend med stærk smag og lav syrlighed Dens kryddede eftersmag minder om tropiske træer

legenda-n80
n80

N40

Kraftig og langtidsholdbar med lav syre. Nem udtrækning.

cafferiver-n40

D10

En sofistikeret blend af koffeinfrie kaffebønner, giver en overraskende dejlig espresso

legenda-d10
d10

DEN OPRINDELIGE SMAG

Single Origin

Vi tilbyder kaffe fra farmere, som vi handler direkte med,
og hvis kaffefarme vi har besøgt – dem stoler vi på.

Certificeringer

certificati
Biologico
fairtrade
DNV
rainforest alliance