Descrizione
Il nostro caffè monorigine Uganda Karangura Peak rappresenta un’eccezionale espressione del progetto Closest Connection. Questo pregiato caffè monorigine arabica lavato si distingue per aver ottenuto la certificazione di origine geografica dai monti del Rwenzori, riconosciuta dall’Unione Europea. Le note aromatiche di lampone, nocciola e tè nero, unite a un corpo eccezionale, raccontano la straordinaria unicità di questo territorio.
In collaborazione con NUCAFE (National Union of Coffee Agribusinesses and Farm Enterprises) e la cooperativa Karangura Peak Coffee, sosteniamo lo sviluppo di oltre 683 agricoltori locali, con un’equa rappresentanza di genere. La cooperativa, situata nel villaggio di Kyabwire, è impegnata nel miglioramento delle condizioni di vita dei coltivatori attraverso la formazione, il commercio equo e la valorizzazione del caffè di qualità.
Karangura Peak Coffee
Karangura Peak Coffee nasce nel 2013 come associazione e nel 2017 si trasforma poi in cooperativa. Il suo scopo era quello di avere un impatto sulle comunità attraverso un marketing collettivo, per aumentare i volumi di vendita del caffè e massimizzare così i profitti, permettendo così agli agricoltori di migliorare i propri mezzi di sussistenza.
La cooperativa riuniva all’inizio 400 singoli agricoltori, per arrivare poi a 683, di cui 368 maschi e 315 femmine: un risultato eccellente nella parità di genere.
La cooperativa di Karangura Peak si trova nel villaggio di Kyabwire (parrocchia di Nyakitokoli). Il villaggio è sul sentiero di Bundibugyo, sotto la contea secondaria di Karangura, nella regione occidentale dell’Uganda. Essa collabora con i coltivatori di caffè di tutta la regione.
Karangura Peak CFA fa oggi parte di NUCAFE, l’Associazione di Agricoltori di Caffè in Uganda. Questa partnership ha lo scopo di implementare le capacità produttive di queste comunità. Ciò viene fatto attraverso la formazione degli agricoltori sul modello di proprietà, il commercio finalizzato all’esportazione ed il valore aggiunto del caffè.
Da Karangura provengono i caffè Wugar (caffè arabica lavato dell’Uganda) e Drugar (caffè asciutto arabica naturale).
Perché scegliere il caffè monorigine Ruwenzori (Uganda)?
Un viaggio attraverso territori unici.
Scegliere un caffè monorigine arabica significa immergersi nella storia e nella cultura di territori straordinari. A differenza delle miscele tradizionali, i caffè monorigine rivelano l’identità autentica di una specifica regione, come i maestosi monti Rwenzori dell’Uganda. Ogni sorso racconta la storia di una comunità, di un microclima unico e di tradizioni centenarie che si tramandano di generazione in generazione.
Scopri l’eccellenza dei caffè monorigine attraverso la nostra Unique Coffee Solution. Il nostro programma di formazione specializzata ti permetterà di comprendere e valorizzare le caratteristiche uniche dei caffè certificati, come il Karangura Peak CFA Wugar. La nostra esperienza nel settore, unita a strumenti professionali e supporto costante, ti aiuterà a raccontare ai tuoi clienti non solo il gusto straordinario di questo caffè, ma anche la storia di sostenibilità e sviluppo sociale che rappresenta.
Il caffè monorigine Uganda Karangura Peak, con la sua certificazione d’origine e il suo impatto sulla comunità locale, è la testimonianza di come qualità del caffè e responsabilità sociale possano crescere insieme.
